Potybá

Nossa fundadora veio a conhecer o fruit vinegar, um produto apreciado na Europa com um sabor surpreendente, durante seu doutorado na UFRJ. E ela teve a ideia de fazer esse produto utilizando frutas nativas do Brasil. Após muitos testes e experimentações, nasceu nosso molho de frutas.

No difícil ano de 2020 fomos um dos selecionados pela FAPERJ no projeto "Doutor Empreendedor" e aceitamos o desafio de criar a Potybá.

O nome "Potybá" vem de poty, que significa "flor" em Guarani e yba, que significa "fruto" em Tupi.