Você já deve ter começado a ver nos rótulos dos alimentos industrializados uma lupa com aviso de alto conteúdo em gordura saturada,...

“Bebidas fermentadas” é o nome dado para qualquer bebida feita a partir de um líquido que foi fermentado por uma cultura de bactérias ou...

Conhece o Jenipapo? Você! Que nunca nem ouviu essa palavra, que tal ler este texto? Você! Que pensa em “jenipapo” e só lembra de um licor...

Farinha ou flocos de aveia? Farinha integral de trigo ou farelo de trigo? Gérmen de milho? Com certeza você já se deparou com esses nomes...

Se você tem um pé de grumixama no seu quintal, pode vender como cereja brasileira. Olha a valorização do produto nacional aí!

Variedades de compostos bioativos são encontrados em todas as frutas, especialmente as nativas que, por isso, são uma ótima opção saudável.